توصیه هایی جهت پیشگیری از حوادث در واحدهای صنفی از جمله رستورانها
"مسئولیت اجتماعی "توصیه مهم احمدرضا پرنده کارشناس بررسی حوادث وبیماریهای ناشی از کار کشور برای پیشگیری از حوادث در واحدهای صنفی از جمله رستورانها.۱۴۰۳/۱۰/۲۳
* قرار دادن کپسول ها و سیلندرها ی گاز 50کیلویی بصورت عمودی در سالن و کارگاه بدون بستن ومهار مطمئن وافتادن انها حادثه انفجار وآتش سوزی را بدنبال خواهد داشت.
* برای پیشگیری از حوادث ناشی از انفجار وآتش سوزی کارگاههای صنفی وسایرکارگاهها لطفا همراه ما باشید در مروری بر یک حادثه تلخ که منجر به فوت ومصدومیت چندین نفر شده است.
* در یک رستوران در یکی از شهرهای کشور تعدادی کپسول گاز 11و 50کیلویی در آشپزخانه رستوران بوده است.در هنگان تردد افراد در محوطه آشپزخانه یکی از کپسولهای 50کیلویی که بصورت عمودی درکف آشپزخانه قرار داده شده به زمین میخورد و در این زمان به علت فرسودگی و فشار داخل کپسول بدنه آن شکاف ایجاد شده و با خروج گاز از سیلندر حالت انفجار و اتش سوزی،رخ داده و چندین نفر فوت ومصدوم شده اند.
* برای پیشگیری از وقوع این نوع حوادث کارفرمایان و کارکنان این نوع کارگاهها به نکات مهم زیر توجه نمایند.
* کپسول های گاز 50کیلویی باید در جای مطمن استقرار و با بستن ومهار آن به روش مطمئن وایمن از سقوط احتمالی آن پیشگیری شود.
* کلیه سیلندرهای گاز مورد استفاده باید توسط مراکز مجاز تست بدنه آنها انجام و پس از حصول اطمینان از سالم بودم بدنه اقدام به پرنمودن گاز بداخل آنها بشود سپس برای استفاده توزیع شود
* در راستای کنترل حوادث کپسولها وسیلندرهای گاز اضافی را هرگز در داخل آشپزخانه یا محل مورد استفاده قرار نداده و کپسولهای اضافی باید در محلی خارج از محل استفاده قرار گیرد .توصیه میگردد حتی کپسول گاز مورد استفاده نیز در خارج از آشپزخانه قرارگیرد و از طریق سیستم لوله کشی ایمن به داخل آشپزخانه مورد استفاده قرارگیرد.
* ضمنا علاوه برموارد فوق به سالم بودن و استاندارد بودن شیلنگ گاز توجه شود و محل اتصال شلنگ به ریکلاتور کپسول و اتصالات باید حتما با استفاده از بست مخصوص اتصالات محکم باشند تا از خروج احتمالی شلنگ گاز از محل اتصالات پیشگیری شود.
نظر